Come preparare la salsa di maiale
Negli ultimi 10 giorni, tra i popolari argomenti sulla produzione alimentare su Internet, "salsa di maiale" ha attirato molta attenzione a causa del suo sapore morbido e della semplice ricetta. Questo articolo combinerà gli ultimi argomenti caldi per farti conoscere in dettaglio il metodo per preparare la salsa di maiale e fornire dati strutturati come riferimento.
1. Tendenza della salsa di maiale
Secondo i dati di ricerca online negli ultimi 10 giorni, l'attenzione della salsa di maiale continua a salire, specialmente nella regione settentrionale. Le seguenti sono le statistiche sui dati pertinenti:
| piattaforma | Ricerche (tempi) | Crescita di anno in anno |
|---|---|---|
| Baidu | 12.345 | 28% |
| TIK TOK | 56.789 | 42% |
| Little Red Book | 9.876 | 35% |
2. Metodi di base per preparare la salsa di maiale
La salsa di maiale è principalmente divisa in tre passaggi: selezione di ingredienti, marinatura e stufato:
| fare un passo | tempo | Punti chiave |
|---|---|---|
| Seleziona materiali | - | Scegli la pancetta di maiale o la carne anteriore della gamba, il grasso e la magra |
| Sottaceto | 2-4 ore | Usa salsa di soia leggera, salsa di soia scura, cucina e altri condimenti |
| Stufato e cuocere | 1,5-2 ore | Cuocere lentamente a fuoco lento e aggiungere il succo a piacere |
3. Passaggi di produzione dettagliati
1.Preparare i materiali:
| Materiale | Dosaggio |
|---|---|
| Blossom di maiale | 500 g |
| Immergi la soia | 3 cucchiai |
| Affumicato | 1 cucchiaio |
| Cucinare il vino | 2 cucchiai |
| zucchero di cristallo | 10g |
| Cipolla, zenzero, aglio | Importo appropriato |
2.Processo di produzione:
(1) Taglia la pancia di maiale in pezzi quadrati di 3-4 cm e sbolleggiano in acqua fredda per rimuovere l'odore di pesce.
(2) Metti una piccola quantità di olio nella pentola, aggiungi zucchero di roccia e friggi fino a quando non si scioglie, trasformandosi in un colore del caramello.
(3) Aggiungi la pancetta di maiale sbiancata e la pausa e il colore.
(4) Aggiungi scalò, zenzero, aglio e tutti i condimenti e fritta uniformemente.
(5) Aggiungere acqua calda senza carne, portare ad ebollizione a fuoco alto e cuocere a fuoco lento per 1,5 ore.
(6) Infine, chiudi il succo a fuoco alto fino a quando la zuppa è spessa.
4. Pratiche innovative discusse caldamente dai netizen
Diverse pratiche innovative che sono state di recente su Internet:
| Pratiche innovative | Caratteristiche | Indice di popolarità |
|---|---|---|
| Versione di pentola di riso | Facile da usare | ★★★★ |
| Carne di salsa di coca cola | Dolce e ricco | ★★★ ☆ |
| Versione a pressione | Risparmia tempo | ★★★★ ☆ |
5. Domande frequenti
D: Perché la mia salsa di maiale non è abbastanza morbida?
A: Può darsi che il tempo di stufato non sia sufficiente o il calore è troppo alto. Si consiglia di cuocere a fuoco lento a fuoco basso per almeno 1,5 ore.
D: Puoi usare la carne da altre parti?
A: Sì, ma la pancetta di maiale è la migliore e il gusto è il migliore quando si tratta di grasso e sottile. Anche la carne della gamba anteriore o la carne posteriore va bene.
D: Come salvare il maiale rimanente con salsa?
A: sigillato e refrigerato per 3-4 giorni, congelamento per 1 mese. Riscaldilo prima di mangiare.
Vi. Analisi del valore nutrizionale
| Ingredienti nutrizionali | Contenuto (per 100 g) |
|---|---|
| Calorie | 267kcal |
| proteina | 18.2g |
| Grasso | 20,5 g |
| carboidrato | 3.1g |
Sebbene la salsa di maiale sia deliziosa, si consiglia di mangiarla con moderazione perché ha un contenuto di grassi elevato, specialmente per le persone a rischio di malattie cardiovascolari.
Quanto sopra è una guida dettagliata sulla preparazione della salsa di maiale. Spero che tu possa facilmente preparare una deliziosa salsa di maiale a casa e goderti il divertimento di cucina!
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